おぶぶボランティアに参加しました！　by Kyle

こんにちは、韓国から来た高校生のカイルです! 夏休みの間、お茶の栽培方法を体験し、お茶についてもっと学ぶために、おぶぶ茶苑で５日間（7月の第2週）ボランティアをしました。ありがたいことに、茶畑での草ひき、収穫、お茶の...

オリジナルのウーロン茶を作ってみよう！　by Nathan

初めまして！インターン生のネイサンです！今回、手摘みで収穫した茶葉を使ってウーロン茶を自分で作ってみましたので、そのことについてブログを書きました。手摘み茶と耳にすると、一見敷居が高いように感じます。 ...

7月に入り、どんどん暑い夏が近づいてきているのを肌で感じます！暑いときだと日中３５度を超える日もあったりと、茶畑で作業するときは汗だくになりながら作業しています💦 おぶぶでは2年前くらいから夏になると...

こんにちは！おぶぶインターン生のKali（カリー）です。創作和菓子作り体験に参加しましたので、そのことについて書きたいと思います！和菓子は日本の伝統的なお菓子で、よく抹茶と一緒に食べるのが多く、様々な種類が...

こんにちは！日本茶インターン生のYukoです。今回は人生初の、新茶の収穫〜🌱をお届けします。まずお茶の葉の朝露のすごさにびっくり！！昼夜の寒暖の差が激しい山岳...

こんにちは！日本茶インターン生のYukoです。前回の記事『春のお茶摘み体験2024 』の続きをお届けします。前回のブログはこちらから。お茶摘みをした春の新芽を手もみで、【釜炒り茶...

こんにちは！４月の末から一番茶の収穫が始まり、忙しく毎日収穫＆製茶をしていたらあっという間に５月が過ぎ６月になっていました！今年の５月はそこまで暑さを感じることなく、ちょうどいい天気の中畑仕事やツアーを行うことがで...

こんにちは！日本茶インターン生の Yuko です。皆さん、GWはいかがでしたでしょうか？私は、おぶぶ茶苑さんの春の「お茶摘み＆手もみ製茶体験」イベントに家族と一緒に参加して　めちゃ...

こんにちは！新茶のシーズンがやってきましたよー！ 3月末はかなり冷え込んで、遅霜の影響が来るかなと心配していましたが、霜の影響なく収穫を始めることができました今回は、4月にあったおぶぶの活動をご紹介したいと思...

こんにちは！ 4月からおぶぶ茶苑さんで日本茶インターンをさせて頂いています Yuko です。私は普段、京都で日本語＆英語で茶道体験の仕事をしています。コロナ明け＆円安＆インバウンド再開...