【掲載御礼】機関誌「食行動くらしと科学」～NPO法人日本食行動科学研究所

「お茶大学」校長でもある大森正司大妻女子大学名誉教授が主催するNPO法人日本食行動科学研究所の機関誌「食行動くらしと科学」に寄稿させていただきました。日本食行動科学研究所 (IFBS) では、乳幼児や青少年の健全な心身の育成から中高...

【セミナー講演】奈良あきない塾２０１８「ブランディングを考える」

この日は、奈良市の外郭団体である「まちづくり奈良」さまが主催する奈良あきない塾２０１８にて講演させていただきました。今回の講演は、奈良市の起業家支援事業の一環で、会場は、もちいどの商店街にある奈良市のインキュベーション施設にある「きらっ都...

2018年10月13日秋晴れのなか、恒例の秋の茶摘イベントが無事に終わりました。 18名の参加者さんと共に存分にお茶摘、お茶作りを楽しみました。今回も海外からの訪日観光客の参加が多く、国際的なイベントになりました。茶畑もお茶摘みも初め...

おぶぶの茶畑オーナー制度には、カフェを経営されているオーナー様も多くおられます。 2017年春、栃木県宇都宮市にオープンされた焙煎珈琲専門店かめとかめさん。こだわり選りすぐりの珈琲を扱う専門店です。お店の開店準備の際におぶぶ茶苑にお越...

茶畑オーナーの長尾さんが広島から和束まで来てくれました。 10月上旬、広島駅から徒歩10分程のところに新しく日本料理のお店を開けられる長尾さん。 1年ほど構想期間があり、料理に合う日本茶を探しているときに、おぶぶの茶畑オーナー制度を見つけ...

TBSテレビ 9/29(土)14時～「今日で母国に帰ります」にて、おぶぶの取組が紹介されました！ ▼　番組ホームページ TBSテレビ 9/29(土)14時～「今日で母国に帰ります」今回の映像は、今年の５月～８月におぶぶ国際インターン生のメ...

こないだとうとう秋の新番茶？刈りをいたしました〜！！今回はインターン生に全面協力してもらいましてーみんな初めてだったので、盛り上がってがんばるっ！！いい天気の下で楽しくハーベストしましたよっ！サングラス🕶の彼はジョ...

お世話になってまーす！今週はお客さんが和束に来てくれました〜！！こーんな感じでお茶を淹れたり〜少林寺拳法を伝授したり〜落ち葉拾いなんかしてもらいながら〜ワイワイ楽しみました！！最後は山びこなんかしてみました〜^_^ なかな...

「日本茶を世界へ！」のミッションのもと、今年で１３年目となる日本茶普及海外ツアー。そして６回目となるヨーロッパツアー。２０１８年の今年は、６カ国を巡ります。今年の目玉は、国際日本茶協会の設立です。海外での日本茶普及は新しいステージに...

お彼岸も近づき、少し涼しくなって来ましてので、秋の新芽がいい感じに成長して来ました！写真はオーストラリアのタスマニアから来てくれているピップです！そして今日は朝7時から、みんなで秋の新芽を収穫しました！アッキーから、刈り方の指導、...