碾茶(てんちゃ)刈りましたよー【京都宇治茶和束町】

お茶のharvestシーズンなので、毎日収穫なのですが、今日は抹茶の原料の碾茶刈りましたよー良い天気の中、気持ち良いですっ美味しい抹茶になりますようにそんなお茶畑におもいをはせながら、このお茶をどうぞお茶の粉末は今大人気なのです...

アレグラが旅立ちましたっ【京都宇治茶和束町】

Allegra Radcliffe さんが旅立ちました。 2月にUSA ワシントン州から和束町にインターン生として来てくれました。今年は、冷凍煎茶工場を作っていたので、床の塗装や製茶機械を譲っていただいた茶農家さんまで、一緒に運びに...

新しい国際インターン生が来てくれましたっ KaitlynはUSAのNew Jerseyから PascalはGermanyのKölnから来てくれましたよーとうとう70人になりましたね〜 68.5人目のマルタはItaly Milanoから...

インターン生のアレグラと苑主アッキーがちゃっかりふざけながら真面目に茶刈（ちゃっかり）りしております！もう少しで皆様にお届け出来ます！魂のこもった新茶をお愉しみくださいませ。

毎年、立春からから数えて、88日目くらいに茶畑オーナー様限定のイベントを開催しています。このイベントは、茶畑オーナー様とお茶を摘み、製茶し、そのお茶を一緒に飲んで楽しむという、シンプルなイベントです。春の麗らかな気候の中、手摘みを楽しみ...

2017年4月29日土曜日に、69人で茶摘体験と製茶体験をやりましたっこのイベントはおぶぶの5大イベントの一つで、毎年4/29に開催しています。海外からも日本全国からもたくさんのお茶好きの皆様と、そしておぶぶ茶苑の茶畑オーナー様たちも...

朝から和束町のみなさんとともに、手摘みした生葉を

今日は朝の5時から、和束町手揉保存会さんのお手伝いで、朝から2017年初摘みのお茶を手摘みしてまーすっ今年も美味しいお茶がいっぱい収穫できますようにー美味しそうな、みずみずしい新芽ですね〜アッキーとシモナは会員なので、この後揉み揉...

早いもので、Célment Nissenさんがおぶぶインターン生65人目として来てくれて、3ヶ月が過ぎ旅立ちました。ちょうどお花見シーズンだったので、farewell partyは外でしております。クレモンが来てくれたのは、1/26で...

桜が綺麗な季節ですね〜和束町でも桜が満開です(๑>◡