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オックスフォードにて抹茶ワークショップと日本茶セミナー

オックスフォードにて抹茶ワークショップと日本茶セミナー

この日は、オックスフォード大学の一つであるセントピーターズカレッジにて日本茶のワークショップ(1日で3回も!!)開催しました。 オックスフォード大学をはじめとするイギリスの大学(ユニバーシティ)は通常、カレッジと呼ばれる個々の大学(カレッジ...

バルセロナの料理教室にて「抹茶のワークショップ」

バルセロナの料理教室にて「抹茶のワークショップ」

この日は、1年前に日本茶に特化したティーラバーズプロジェクトをここバルセロナで立ち上げた二人の若者、マテオとアレクサドラが主催してくれた、抹茶ワークショップ。 ティーラバーズプロジェクトのホームページ Tea Lovers project ...

マドリッドにて。日本食レストラン「服部半蔵」にて日本茶セミナーを開催。

マドリッドにて。日本食レストラン「服部半蔵」にて日本茶セミナーを開催。

前日、静かで愛らしいコッツウォルズの庭園でのお茶会を終えた直後、ロンドン・ガトウィック空港に直行。 マドリッド行の飛行機に飛び乗ったのでした。 ▼前日のようす コッツウォルズにて。静かで愛らしい庭園でのお茶会 マドリッドの空港で、ホストのチ...

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